Chorizo hakk
Tag: krydd
Chimichurri
chimichurri sósa
Kryddblanda: Sætur reykur
Kryddblanda sem allir alvöru grillarar verða að eiga í vopnabúrinu. Ekta amerísk grillblanda af sætum púðursykri og reyktri papriku. Þessi hentar afskaplega vel á kjúkling og svínakjöt. Kryddið kjötið og […]
Hvítlauks chilli olía
Ein af mest notuðu kryddolíunum á mínu heimili er hvítlauks chilli olía. Þessa bragðmiklu olíu er nauðsynlegt að eiga í ísskápnum og afar gott að nota á pizzur, sem marineringu, […]