Þessi kaka er fullkomin fyrir þá sælkera sem einhverra hluta vegna þurfa að passa eitthvað aðeins upp á línurnar. Stútfull af döðlum, hnetum og súkkulaði!
Hráefni
- 1 bolli döðlur
- 1 bolli hnetur (t.d. valhentur og pistasíur)
- 1 bolli 70% súkkulaði
- 3 msk fínt spelt hveiti
- 3 msk vatn
- 2 egg
- 1 tsk vínsteinslyftiduft
- 1/2 salt
Aðferð
- Saxið döðlur, hnetur og súkkulaði smátt
- Blanið öllu saman í skál og setjið í ca 20cm, vel smurt, hringlaga kökuform
- Látið standa við stofuhita í um 15 mínútur
- Bakið í ofni við 180°C í 30-40mínútur
Svo bara skella þessu í ofninn!
Berið fram með þeyttum rjóma og mikið af jarðarberjum!
