Hnetu og döðlukaka

Þessi kaka er fullkomin fyrir þá sælkera sem einhverra hluta vegna þurfa að passa eitthvað aðeins upp á línurnar. Stútfull af döðlum, hnetum og súkkulaði!

Hráefni

  • 1 bolli döðlur
  • 1 bolli hnetur (t.d. valhentur og pistasíur)
  • 1 bolli 70% súkkulaði
  • 3 msk fínt spelt hveiti
  • 3 msk vatn
  • 2 egg
  • 1 tsk vínsteinslyftiduft
  • 1/2 salt

Aðferð

  1. Saxið döðlur, hnetur og súkkulaði smátt
  2. Blanið öllu saman í skál og setjið í ca 20cm, vel smurt, hringlaga kökuform
  3. Látið standa við stofuhita í um 15 mínútur
  4. Bakið í ofni við 180°C í 30-40mínútur

 

Svo bara skella þessu í ofninn!

Berið fram með þeyttum rjóma og mikið af jarðarberjum!

Viltu meira?

Hér eru fleiri spennandi uppskriftir

Comments are closed.